Rika Handayani, SKM.,M.Kes
Tulisan ini tak berkeinginan untuk memberikan “suguhan” yang siap santap, tetapi lebih ditekankan pada keinginan bagaimanan prinsip dasar untuk menyusun atau membuat “suguhan” itu sendiri. Oleh karena itu masih perlu dikembangkan sendiri oleh para pemakainya, untuk sampai pada keinginan untuk menggunakan tulisan ini sebagai petunjuk teknis, dengan bekal prinsip dasar tadi.