Penulis: Nurasmi, S.ST.,M.Keb., Irnawati, S.ST.,M.Tr.,M.Keb.
No. ISBN: PROSES
Harga Buku 45.000,-
Sinopsis: cookies Torubanglai (tepung kelor, ubi banggaidan kedelai) mengandung zat makronuterien yang terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak dan mengandung mikronuterien vitamin C, zat besi, kalsium, zink, fosfor, natrium sehingga dapat dijadikan sebagai pendamping makanan tambahan bagi balita. Zat gizi yang terkandung dalam cookies ini dapat memenuhi kebutuhan nutrisi pada bayi dan balita. Cookies merupakan salah satu jenis biskuit yang memiliki tekstur dan rasa yang enak sehingga cocok untuk dijadikan selingan pada berbagai kalangan usia baik anak-anak, usia remaja dan dewasa yang tinggal dipedasaan dan diperkotaan selain itu cookies muda dibawa karena volume dan beratnya yang kecil dan waktu simpannya relatif lama.